تحول دیجیتال

  • در عصر حاضر، فناوری‌های دیجیتال به یکی از عوامل کلیدی رشد و توسعه در صنایع مختلف تبدیل شده‌اند. صنایع غذایی نیز از این قاعده مستثنی نیستند. تحول دیجیتال در حوزه تولید و فرآوری مواد غذایی، می‌تواند بهبود بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و بهبود کیفیت محصولات را به همراه داشته باشد. در کشوری مانند ایران که صنایع غذایی یکی از بخش‌های بزرگ و حیاتی اقتصاد به‌شمار می‌رود، این تحول بیش از هر زمان دیگری ضروری است. در این مقاله به بررسی اهمیت اقتصاد دیجیتال در توسعه صنایع غذایی، وضعیت فعلی این صنعت در ایران و نقشی که فناوری‌های نوین می‌توانند در ارتقای آن ایفا کنند می‌پردازیم.

    |