پرورش بلدرچین

تخم های بلدرچین ژاپنی خال های قهوه ای رنگی داشته و اغلب با مواد گچ مانند به رنگ آبی روشن پوشیده شده است.

پرورش بلدرچین پروش دات کام : بلدرچین پرنده ای پرطاقت، نیرومند و مقاوم می باشد و می تواند در آب و هوای گوناگون رشد و تولید مثل نماید که این توانائی ناشی از قدرت سازگاری بالای آن با شرایط گوناگون محیطی می باشد بلدرچین در سن 1.5 تا 2 ماهگی به بلوغ کامل می رسد و از ورن ۶ الی ۸ گرم به وزن ۱۸۰ الی ۲۰۰گرم (وزن کشتار) می رسد. وزن لاشه آن حدود ۷۵ درصد وزن زنده پرنده است و نژاد تگزاس که یکی از سویه های نژاد ژاپنی است در سن ۴۵ روزگی نیز به وزن کشتار (حدود ۲۰۰گرم) می رسد. متداولترین نژاد در تولید تخم نژاد کوترنیکس ژاپنی می باشد که حدود ۲۰۰ تخم در سال می گذارد و از این تعداد حدود ۷۰ الی ۷۵ درصد به جوجه تبدیل خواهند شد

تشخیص نر و مادگی در پرورش بلدرچین

تشخیص پرندگان نر وماده از لحاظ ظاهری : بلدرچین ماده درشت جثه تر از بلدرچین نر

بوده و بوسیله پرهای قهوه ای روشن با لکه های سیاه در اطراف و بالای سینه مشخص می گردند در حالیکه پرندگان نر بر روی گلو و سینه خود رنگ قهوه ای تیره دارند.

تخم بلدرچین

تخم های بلدرچین ژاپنی خال های قهوه ای رنگی داشته و اغلب با مواد گچ مانند به رنگ آبی روشن پوشیده شده است. هر بلدرچین ماده تخم هایی با خصوصیات منحصر به فرد خود همچون رنگ یا طرح های روی پوسته تولید می کند. برخی سویه ها نیز تنها تخم های سفید رنگ تولید می کنند. میانگین وزن تخم ها ۱۲ - ۱۰ گرم و در حدود ۶-۵ درصد از وزن بدن بلدرچین ماده می باشد. پوسته های تخم بسیار شکننده هستند پس باید در جابجا نمودن آنها دقت فراوانی نموده

تعیین ظرفیت دستگاه جوجه کشی و محاسبه اندازه گله مادر

چنانچه فرضا نیاز هفتگی بازار در حدود ۱۰۰۰ قطعه برآورد شود، باید ۱۰ درصد اضافه بر این نیاز، جوجه تولید و عرضه شود. زیرا ۱۰ – ۵ درصد تلفات جوجه ها را در طول پرورش، باید لحاظ کرد. به همین منظور جهت تامین ۱۰۰۰ قطعه جوجه بلدرچین در هفته و با در نظر گرفتن ۹۰ درصد میزان باروری تخم و ۸۰ درصد میزان هچ، به تعداد متوسط ۱۵۵۰ عدد تخم نیاز می باشد. و روزانه بایستی ۲۲۵ عدد تخم از گله مادر تولید و پس از یک هفته ذخیره کردن به دستگاه جوجه کشی منتقل نمود. اگر میزان بارور بودن ۱۵۵۰ عدد تخم های جمع آوری شده در طول هفته که در داخل ماشین جوجه کشی گذاشته شده اند ۹۰ درصد تخمین زده شود، در آخر پانزدهمین روز تعداد ۱۴۰۰ – ۱۳۷۶ عدد تخم بارور از سری به قسمت هچری منتقل خواهد شد لذا ظرفیت هچری باید به اندازه ۱۴۰۰ عدد تخم در نظر گرفته شود.

از طرف دیگر چون هفته ای یکبار تخم ها جمع آوری و داخل دستگاه گذاشته می شود ظرفیت ستری را باید دو برابر تولید هفتگی تخم در نظر گرفت. همچنین جهت تکمیل ظرفیت دستگاه در هفته یعنی جمع آوری و ذخیره ۲۵۰ عدد تخم در روز به پرورش ۳۶۰ - ۳۵۰ قطعه بلدرچین مادر نیاز می باشد.

در اکثر مزارع صنعتی معمولا به ازای هر نر ، ۳ تا ۴ ماده در نظر می گیرند. توجه داشته باشید که کلیه ارقام ذکر شده در فوق بر اساس ۹۰ درصد باروری و ۸۰ درصد توان هچ و ۷۰ درصد تولید تخم محاسبه گردید

جمع آوری تخم های نطفه دار

جمع آوری تخم های نطفه دار یک بار صبح و بار دیگر حدود ساعت نه شب انجام می شود. هنگام جمع آوری و حمل تخم های نطفه دار باید بسیار دقت کرد. زیرا پوسته تخمها بسیار نازک است و به آسانی می شکند.

در انتخاب تخم ها جهت استفاده در جوجه کشی باید به نکاتی همچون پاکیزگی تخم، سالم بودن و وزن آن توجه نمود. در صورت اجبار به ذخیره تخم های بدست آمده از مادران مولد، باید آنها را در شرایط مناسب یعنی در دمای ۱۸ - ۱۶ درجه سانتی گراد و رطوبت ۸۰ - ۷۵ درصد نگهداری کرد. اگر تعداد تخم تولید شده کمتر از

ظرفیت ماشین جوجه کشی باشد می توان تخم های بدست آمده را تا ۱۵ - ۱۰ روز در شرایط محیطی یاد شده نگهداری نمود.

تخم ها باید در روی راکه بصورت افقی یا بشکلی که نوک تیز آن در قسمت پائین باشد، قرار گیرند. در صورتی که تخم بلدرچین بیشتر از یک هفته جهت جوجه کشی ذخیره و نگهداری شود باید هر روز با جابجا نمودن تخم ها، وضعیت آنها تغییر داده شود.

برای انتقال تخمها از انبار به درون دستگاه جوجه کشی ابتدا باید آنها را به مدت شش ساعت در دمای معمولی جهت جلوگیری از عرق کردن تخم ها نگهداری کرد. سپس تخم ها را درون دستگاه جوجه کشی قرار داد. به علاوه قبل از انتقال تخمها به دستگاه جوجه کشی باید تخمها ضد عفونی شوند. کار ضدعفونی تخمها به وسیله گاز فرمالدئید انجام می گیرد. این گاز از واکنش بین پرمنگنات پتاسیم و فرمالین به وجود می آید

در تولید جوجه بلدرچین با استفاده از ماشین جوجه کشی رعایت ۴ شرط

دما،
رطوبت،
تهویه مناسب
و چرخاندن

الزامی است تخم بلدرچین بعد از ۱۸ - ۱۶ روز هچ می شود.

دستگاه جوجه کشی

در ۱۴ روز اول تخم ها در داخل ستر بوده و هر ۴ - ۲ ساعت یکبار و یا حداقل روزی ۵ بار چرخانده می شوند اگر این کار توسط دستگاه و به صورت اتوماتیک باشد به ازاء هر یک ساعت یکبار انجام خواهد شد. با این کار، از چسبیدن جنین به پوسته جلوگیری می شود. دو روز آخر تخم ها به هچر انتقال داده می شوند و در دستگاه هچر عمل چرخاندن انجام نمی شود تا جنین در محل مناسب برای خارج شدن از پوسته قرار بگیرد.

تعداد جوجه های هچ شده برای هر صد تخم را راندمان هچ و تعداد تخم های بارور بازاء هر صد تخم را میزان باروری می گویند. باید توجه داشت که وارد کردن هوای تازه در دستگاه جوجه کشی برای سلامت جنین درون تخمها بسیار مهم است. جوجه های متولد شده در حدود ۸-۶ گرم وزن دارند که البته وزن اولیه تخم نیز در این میان بسیار موثر خواهد بود

مواکدا توصیه می شود اگر قصد راه اندازی کسب و کار پرورش بلدرچین دارید قبل از هر اقدامی کتاب الکترونیکی آموزش پرورش بلدرچین از وب سایت پرورش دانلود و کاملا مطالعه نمایید

متاسفانه بسیاری از کار آفرینان بدون آگاهی و دانش کامل اقدام به تاسیس و راه اندازی پرورش بلدرچین کرده و با خسارت های مالی جبران ناپذیری رو به رو شده اند

وب سایت پرورش دات کام به صورت تخصصی و عملی بر روی پرورش انواع طیور مطالعه کرده است و دوره های آنلاین و ارزان قیمت گردآوری کرده است از جمله این دوره ها عبارت اند از