آشنایی با 10 قهوه فوری محبوب جهان، در انتخاب قهوه حرفه ای عمل کنید!
به نقل از وبسایت بیزما: اگر تمایل دارید با محبوب‌ترین انواع قهوه فوری در سال 2022 آشنا شوید، باید بدانید که شما تنها نیستید. به طور کلی میتوان گفت که قهوه شناخته شده‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی در سراسر جهان می‌باشد و انواع بسیار مختلفی دارد. با توجه به نوع دانه و روش آماده سازی میتوان قهوه ها را در دسته‌بندی‌های متفاوت جای‌داد.
انواع مختلف قهوه و منشاء آن‌ها را بشناسید.
به طور کلی دانه‌های قهوه شناخته شده را میتوان در چهار دسته کلی عربیکا، روبوستا، لیبرکا و ممتاز دسته بندی کرد.
قهوه عربیکا
این قهوه پرمصرف‌ترین نوع دانه است و ۸۰ درصد از تولید جهانی را به خود اختصاص داده است. از جنوبی‌ترین مزارع اتیوپی تا شمال برزیل این قهوه را کشت می‌کنند. غلظت کافئین این قهوه چیزی در حدود یک و نیم درصد است که مقدار نسبتا پایینی محسوب می‌شود. طعم نرم و محبوب این قهوه با رایحه وحشی باعث افزایش جذابیت آن شده است.
قهوه روبوستا
غلظت کافئین این دانه تا ۳ درصد افزایش یافته است و همین امر باعث می‌شود تا قهوه تولید شده با این دانه‌ها بویی خشن، بافتی جذاب و طعمی بسیار تلخ داشته باشد. معمولاً برای تهیه قهوه با دستگاه از این نوع قهوه استفاده می‌شود. جالب است بدانید که گیاه تولید کننده دانه‌های روبوستا در مقایسه با سایر دانه‌های قهوه بسیار مقاوم است.
قهوه لیبریکا
این نوع قهوه طعم خاص و کاملا متفاوتی دارد و در اطراف مونوروویا کشت می‌شود. در کشورهایی مثل اسکاندیناوی این نوع قهوه بسیار محبوب است.
قهوه ممتاز
دانه‌های قهوه ممتاز که بیشتر در آفریقا کشت می‌شوند، طعم بسیار جذابی دارند. معمولاً از دانه‌های قهوه ممتاز برای تهیه قهوه.های ترک و فرانسه با درجه‌های مختلف تخمیر و رسیدگی استفاده می‌شود.
شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید که در سراسر جهان سالانه چیزی در حدود ۴۰۰ میلیارد فنجان قهوه مصرف می‌شود. در واقع این نوشیدنی بسیار پرطرفدار است و به صورت گرم و یا سرد سرو می‌شود. حال می‌توانید با توجه به نوع آماده سازی با قهوههای مختلف آماده شوید تا بتوانید انتخاب درستی در کافی شاپ انجام دهید.
کافه اسپرسو
قهوه اسپرسو یک انتخاب بسیار کلاسیک است و از سال ۱۹۰۶ تا به حال توانسته است تا طرفداران خود را با کرم و کف طلایی رنگ و ضخیم خود حفظ کند. اگر اهل خرید انواع مختلف قهوه هستید، باید بدانید که محصولات برند بن مانو توانسته از تا قهوههای اسپرسو را با درصدهای مختلف کافئین از ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا ارائه دهد.
کافه آمریکانو
آمریکا در واقع نوعی قهوه اسپرسو است که با آب گرم سرو می‌شود و فقط برای افرادی مناسب است که طعم‌های تلخ‌تر و قوی‌تر را ترجیح می‌دهند. متخصصان قهوه ساز پیشنهاد می‌کنند تا با اضافه کردن شیر به آمریکانو، میتوان طعم آن را بهبود بخشید. به طور کلی فروش این قهوه در ایالات متحده و مکزیک بسیار زیاد است.
کافه لاته
با ترکیب شیر و قهوه اسپرسو به ترکیبی محبوب می‌رسیم. این ترکیب در واقع همان قهوه لاته می‌باشد و معمولاً با کمی کرم، فوم یا خامه سرو می‌شود. قطعا یکی از مهم‌ترین دلایلی است که افراد تمایل به سرو لاته دارند، مشاهده یا ایجاد طرح‌ها و اشکال زیبا بر روی فوم شیر است. به کمک هنر باریستا این قهوه در سراسر جهان امری بسیار رایج است و طرفداران خاص خود را دارد.
کاپوچینو
اگر بخواهیم یکی از محبوب‌ترین انواع قهوه را که در ترکیب با شکلات تهیه می‌شود، نام ببرید باید به کاپوچینو اشاره کنیم. این طعم سبک و شیرین مناسب مصرف روزانه است و ریشه ایتالیایی دارد.
کارامل ماکیاتو
با ترکیب شیر فوم و اسپرسو میتوان به این نوشیدنی جذاب رسید. معمولاً برای بهبود طعم به این نوشیدنی کمی خامه سرد نیز افزوده می‌شود. البته نسخه‌های متفاوتی از کارامل ماکیاتو در سراسر جهان ارائه می‌شود. برای مثال لاته ماکیاتو فندقی و یا اسپرسو ماکیاتو جزو پرطرفدارترین نوشیدنی‌ها در سراسر ایالات متحده هستند.
اگوگاتو یا همان افوگاتو
این معجون فوری بیشتر شبیه یک دسر به نظر می‌رسد و خاستگاه آن کشور ایتالیا می‌باشد. با این حال طعم اسپرسو و خامه در این دسر جذاب خودنمایی می‌کند معمولاً از بستنی برای بهبود طعم این دسر کمک گرفته می‌شود.
فراموش نکنید که قهوههای موجود در بازار با توجه به جذابیت و تنوع طعمی بسیار زیادی که دارند، می‌توانند تمامی سلیقه‌ها را پوشش دهند. امروزه قهوههای مختلف به صورت فوری و یا پودر شده (برای دستگاه اسپرسو و یا موکاپات) به فروش می‌رسند. از آنجا که نوشیدن قهوه خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد، بهتر است شما هم حتماً نوشیدن قهوه را در روتین غذایی خود بگنجانید.
بهترین قهوه کدام است؟
با توجه به انتظارات شما از قهوه، میزان کافیست مورد نظر و. روش آماده سازی محبوب شما، نوشیدنی‌های متفاوتی هستند که در لیست محبوب‌ترین‌ها قرار می‌گیرند. برای مثال قهوه های اسپرسو برای افراد ورزشکار بسیار مناسب هستند در حالتی که قهوههای عربیکا و روبیکا بر روی کاهش وزن تاثیر بیشتری دارند. افرادی که به دنبال افزایش وزن هستند، می‌توانند از قهوههای فوری، نسکافه، علی کافه و بن مانو کمک بگیرند تا با افزایش اشتهای خود بتوانند کالری دریافتی را افزایش دهند. کودکان و نوجوانان نیز بهتر است از لاته و کاپوچینو رقیق استفاده کنند. بزرگسالانی که روزانه بیش از دو فنجان قهوه می‌نوشند، نیز باید از قهوه فرانسه یا ترکی که با شیر ترکیب شده است، استفاده کنند. اگر هم به دنبال گرفتن فال قهوه هستید، قهوه ترک بهترین گزینه است.
قهوه اصل و با کیفیت از کجا بخریم؟
برای خرید انواع قهوه فوری ترک، فرانسه و اسپرسو در برندهای معروف مانند نسکافه و بن مانو و علی کافه و ..می‌توانید از فروشگاه بیزما با ارسال رایگان و بهترین قیمت تهیه کنید. جالب است بدانید که بیزما تمام توقعات و نیازهای تمامی سلیقه‌ها را برآورده ساخته است. کافی است تا نگاهی به لیست قهوههای ارائه شده در این فروشگاه بیندازید تا هر آنچه که به آن نیاز دارید را پیدا کنید.
دیدگاه تان را بنویسید