مکمل مَس چگونه به ساخت توده عضلانی کمک می‌کند؟
بعضی افراد هستند که دوست دارند بدن ورزیده و عضلانی داشته باشند. این افراد گاهی اوقات از مکمل‌ها برای کمک به افزایش حجم عضلانی خود استفاده می‌کنند. به این نوع مکمل‌ها مَس گینر (mass gainer) می‌گویند. مَس گینرها مکمل‌هایی حاوی مقادیر مختلف پروتئین، چربی، کربوهیدرات، مواد معدنی، ویتامین، اسیدهای آمینه و مکمل‌های دیگر هستند و درواقع کالری زیادی دارند. این مکمل‌ها به افراد کمک می‌کنند تا کالری اضافی موردنیاز خود را برای عضله سازی و افزایش وزن دریافت کنند. همچنین می‌توانید با مصرف مکمل‌های گینر، کراتین و مَس برای افزایش وزن خیلی سریع تر به خواسته خود برسید.
در ادامه بیشتر در مورد این مکمل‌ها با شما صحبت می‌کنیم.
مس گینر (mass gainer) چیست؟
مکمل مس، همانطور که از نام آن پیدا است، با هدف افزایش وزن و وزن‌گیری در دوره‌های مختلف بدنسازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مکمل حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و مقادیر زیادی کربوهیدرات بوده و در هر بار مصرف، کالری زیادی را به بدن می‌رساند.
تمرین بدنی شدید معمولاً برای افرادی مناسب است که غذا و کالری بیشتری دریافت می‌کنند. بدن این افراد انرژی موردنیاز برای تمرین را تأمین می‌کند. استفاده از مکملی که حاوی پروتئین و کربوهیدرات اضافی است، یک روش آسان برای دریافت کالری بیشتر است.
مردم اغلب مَس گینرها را به‌عنوان نوشیدنی مصرف می‌کنند. مَس گینرها حاوی مقادیر مختلفی از درشت مغذی‌ها هستند. بعضی از آن‌ها حاوی مواد دیگری مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و کراتین نیز هستند.
اگر تمرکز افراد به‌جای افزایش وزن بر افزایش ماهیچه‌های بدون چربی باشد می‌توانند محصولاتی با کالری کمتر انتخاب کنند.
مَس گینرها چگونه به افزایش حجم عضلات کمک می‌کنند؟
مکمل‌های مَس گینر مکمل‌هایی هستند که می‌توانند به افزایش وزن و افزایش حجم عضلات کمک کنند. آن‌ها در طعم‌های مختلف موجود هستند و سریع ساخته می‌شوند (معمولاً به‌صورت پودر هستند که آن را با آب مخلوط کرده و می‌نوشید). این محصولات به عضله سازی کمک می‌کنند. اگر می‌خواهید وزن خود را بالا ببرید و یا عضله بسازید این محصولات انتخاب خوبی برای شما خواهند بود.
1. مَس گینرها به رفع نیازهای کالری بدن کمک می‌کنند.
بدون شک مَس گینرها برای افرادی که به‌صورت حرفه‌ای و شدید تمرین می‌کنند مسیر آسان‌تری برای عضله سازی هستند. مس گینرها برخلاف پروتئین آب‌پنیر کالری زیادی دارند. آن‌ها فقط برای کسانی مناسب هستند که زیاد تمرین می‌کنند و بدنشان به کالری زیادی نیاز دارد. در غیر این صورت این کالری اضافی به چربی تبدیل خواهد شد.
2. َمس گینرها کالری خوب را برای ساختن توده عضلانی ارائه می‌دهند.
کالری که توسط مَس گینرها ارائه می‌شود کالری بی‌ضرری است. شما نمی‌توانید انتظار داشته باشید که با خوردن غذاهای ناسالم عضله سازی کنید. مَس گینرها هم حاوی ترکیبی سالم از مواد مغذی مشتق شده از کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌های پیچیده به نسبت 3 به 1 هستند تا به افزایش عضلات شما کمک کنند. یک مَس گینر با کیفیت بالا قند بسیار کمی دارد و به کربوهیدرات‌های پیچیده و پروتئین‌های باکیفیت برای پاسخگویی به کمبود کالری بدن متکی است.
3. مَس گینرهای حرفه‌ای به شما کمک می‌کنند تا وزنه‌های سنگین‌تری بزنید.
هر فردی به میزان تمرینی که می‌کند به کالری نیاز دارد. اگر خیلی حرفه‌ای و شدید تمرین می‌کنید می‌توانید از مَس گینرهای حرفه‌ای با کالری بیشتر استفاده کنید. در این صورت انرژی و قدرت شما بیشتر می‌شود و می‌توانید وزنه‌های سنگین‌تری بلند کنید.
4. ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در مَس گینرها برای تمرینات شدید انرژی ایجاد می‌کنند.
اکثر مَس گینرهای باکیفیت حاوی ترکیبی سالم از مولتی‌ویتامین‌ها هستند که نیازهای ریزمغذی‌ها را برطرف کرده و به بهبود متابولیسم و ایجاد انرژی برای جلسات تمرینی شدید کمک می‌کنند. 8 نوع ویتامین B موجود در مَس گینر به بدن کمک می‌کنند تا غذا را به سوخت برای تولید انرژی تبدیل کند و در متابولیسم چربی‌ها و پروتئین‌ها نقش داشته باشد. ویتامین C ایمنی موردنیاز بدن‌سازان را ایجاد و از آن پشتیبانی می‌کند. ویتامین E، ویتامین A و ویتامین C به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند و به از بین بردن رادیکال‌های آزاد که درنتیجۀ تمرینات شدید ایجاد می‌شوند کمک می‌کنند. کلسیم برای استخوان‌های قوی‌تر موردنیاز است و آهن سطح سالم هموگلوبین را تضمین می‌کند.
5. گلوتامین موجود در مَس گینرها به ریکاوری سریع کمک می‌کند.
گلوتامین یک اسیدآمینه مهم و غیرضروری است که در غلظت‌های بالا در پلاسمای خون یافت می‌شود. بدن انسان به این اسیدآمینه نیاز دارد، اما می‌تواند خودش آن را در ماهیچه‌ها بسازد. این اسیدآمینه می‌تواند بر متابولیسم و تعادل نیتروژن در عضلات شما تأثیر بگذارد. این ماده در تعدادی از فرآیندهای متابولیک مرتبط با ریکاوری و ورزش اهمیت دارد که آن را به یک مکمل ضروری برای بدن‌سازان و ورزشکارانی که به دنبال افزایش اندازه و قدرت عضلانی هستند تبدیل می‌کند. گلوتامین در تولید و تنظیم هورمون رشد انسانی یا HGH نقش دارد.
گلوتامین سطح HGH را افزایش می‌دهد و سنتز پروتئین یا تشکیل پروتئین‌های جدید را با افزایش حجم سلول‌های عضلانی تحریک می‌کند.
معرفی مکمل‌های مَس گینر برای افزایش حجم عضلات
مَس گینرها برای افزایش حجم عضلات توسط افرادی استفاده می‌شوند که تمرینات شدید انجام می‌دهند. این افراد نمی‌توانند کالری موردنیاز بدنشان را از طریق مواد غذایی تأمین کنند و به همین دلیل به مکمل‌های مَس نیاز دارند. این محصولات معمولاً حاوی پروتئین، کربوهیدرات، کالری، ویتامین و ... هستند.
این مواد برای رشد عضلات ضروری هستند. ورزش‌های مقاومتی به عضلات آسیب می‌زنند و بدن برای ترمیم این آسیب‌ها از اسیدهای آمینه، ویتامین‌ها و ... استفاده می‌کند. تمام این مواد مغذی در مَس گینرها موجود هستند و بسیاری از ورزشکاران حرفه‌ای برای عضله سازی از آن‌ها استفاده می‌کنند.
در ادامه به پنج مکمل مَس خوب و پرطرفدار اشاره می‌کنیم:
1. شکلات Chocolate Less Naked Mass
این محصول حاوی 5 نوع ماده مختلف است:
- آب‌پنیر (وی پروتئین) گیاهی
- کازئین
- شکر نارگیل ارگانیک
- مالتودکسترین تاپیوکای ارگانیک
- پودر کاکائو ارگانیک
این محصول همچنین مواد زیر را ندارد:
- هورمون‌ها
- گلوتن
- شیرین‌کننده‌های مصنوعی
- طعم‌دهنده‌ها و رنگ‌های مصنوعی
- مواد اصلاح‌شده ژنتیکی
- سویا
مشخصات تغذیه‌ای
هر وعده Chocolate Less Naked Mass که 4 پیمانه یا 333 گرم است حاوی:
- 1360 کالری
- 50 گرم پروتئین و 11.6 گرم BCAA
- 251 گرم کربوهیدرات است.
2. مکمل Optimum Nutrition Serious Mass
این مکمل بهترین منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی اضافی برای بدن است. این محصول می‌تواند برای افرادی که می‌خواهند وزن اضافه کنند و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری را به رژیم غذایی خود اضافه کنند مناسب باشد. نسبت پروتئین به کربوهیدرات در این محصول 1 به 5 است، بنابراین ممکن است برای افرادی که به پروتئین بیشتر و کالری کمتری نیاز دارند مناسب نباشد.
مشخصات تغذیه‌ای
هر وعده از این محصول که 2 پیمانه یا 334 گرم است حاوی:
- 1250 کالری
- 50 گرم پروتئین
- 250 گرم کربوهیدرات
- کراتین، گلوتامین و اسید گلوتامیک
- 25 نوع ویتامین و مواد معدنی ضروری است.
3. مکمل Transparent Labs Mass Gainer
این محصول بهترین مکمل برای کربوهیدرات‌های پیچیده طبیعی است. کنسانتره پروتئین آب‌پنیر در این مَس گینر 100 درصد گیاهی است و کربوهیدرات‌های آن هم شامل جو دو سر ارگانیک، تاپیوکا و سیب‌زمینی شیرین هستند. این محصول همچنین کراتین مونوهیدرات و شیرین‌کننده‌های طبیعی دارد و در دو طعم در بازار موجود است.
مشخصات تغذیه‌ای
هر وعده از این محصول که 2 پیمانه یا 196.76 گرم است حاوی:
- 790 کالری
- 53 گرم پروتئین
- 114 گرم کربوهیدرات است.
4. مکمل Vegan Naked Mass
این محصول برای گیاهخواران بهترین انتخاب است. این محصول پروتئین نخود و برنج را با مالتودکسترین تاپیوکا ارگانیک ترکیب می‌کند، بنابراین برای افرادی که رژیم‌های غذایی گیاهی دارند مناسب است.
مشخصات تغذیه‌ای
برای اطمینان از اسیدآمینه کامل، نسبت پروتئین نخود به برنج 2 به 1 است. هر وعده از این محصول 4 پیمانه یا 315 گرم است که حاوی:
- 1230 کالری
- 50 گرم پروتئین
- 248 گرم کربوهیدرات
- چهار ماده معدنی ضروری است.
5. مکمل True-Mass 1200
این محصول یک مکمل از تری گلیسیریدهای زنجیره متوسط و BCAA است.
True-Mass 1200 دارای نسبت 4 به 1 کربوهیدرات به پروتئین و همچنین حاوی چربی‌های سالم است.
مشخصات تغذیه‌ای
هر وعده از این محصول 2 پیمانه یا 320 گرم است که حاوی:
- 1271 کالری
- 53 گرم پروتئین
- 216 گرم کربوهیدرات کل
- کلسیم است.
True-Mass 1200 یک محصول محبوب با نظرات و تجربیات استفاده خوب است.
عوارض جانبی مَس گینرها
افرادی که نسبت به برخی غذاها حساسیت دارند و بدنشان قادر به تحمل آن‌ها نیست ممکن است با مصرف مکمل‌های افزایش‌دهنده حجم عضلات دچار مشکلات گوارشی و معده شوند. هر کسی که برای اولین بار از مکمل‌های مَس گینر استفاده می‌کند باید با مقدار کمتر شروع کند و به‌تدریج مقدار مصرف خود را افزایش دهد.
اگر فردی مکمل‌های افزایش وزن را بدون تمرین منظم مصرف کند، احتمالاً به‌جای عضله چربی اضافه می‌کند. بنابراین، برخی افراد ممکن است از افزایش میزان پروتئین بدون چربی در رژیم غذایی خود سود بیشتری ببرند.
دیدگاه تان را بنویسید